病情分析：大疱类天疱疮患者应避免食用羊肉，以免加重病情。
大疱类天疱疮是一种自身免疫性疾病，患者的免疫系统攻击自身的组织，导致皮肤和黏膜出现水疱和大疱。羊肉属于高蛋白食物，摄入后可能会加重消化系统负担，同时可能干扰免疫系统的平衡，不利于疾病的控制和恢复。因此，患有大疱类天疱疮时，应避免食用羊肉，建议在饮食上以清淡、易消化的食物为主，如蔬菜粥、瘦肉粥等。
此外，部分患者可能对羊肉过敏，如果患者本身对羊肉过敏，则不建议食用羊肉，以免引发过敏反应，如皮疹、瘙痒等症状。
总之，大疱类天疱疮患者应谨慎选择食物，避免可能引起病情恶化的食物，保持良好的营养状态有助于提高免疫力，促进疾病康复。