病情分析：红斑狼疮患者可以适量食用牛肉面。
牛肉面中含有的主要成分是牛肉和面条，而牛肉富含蛋白质，能够为机体提供能量，促进新陈代谢，而面条中含有一定的碳水化合物，能够为机体补充必要的营养物质，因此，红斑狼疮患者可以适量食用牛肉面。
如果患者对牛肉过敏，则不建议食用牛肉面，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于红斑狼疮患者来说，饮食调整非常重要，应避免摄入可能诱发或加重病情的食物，如光敏性食物。此外，患者还应注意防晒，以减少紫外线暴露对皮肤的影响。