病情分析：高危后79天HIV检测阴性不能完全排除HIV感染的可能性。
尽管79天的窗口期较长，但仍存在极少数情况下可能存在漏检或误诊的情况，因为HIV从感染到被检测出来需要一定时间。为了安全起见，建议患者及时复查或咨询专业医生的意见。
如果在高危行为后出现发热、淋巴结肿大等症状，则可能与HIV感染有关。但这些症状也可能是其他疾病的表现，因此需要进一步检查以确定诊断。
对于HIV感染的风险评估，除了检测结果外，还应考虑是否存在共用针头等传播途径以及个体是否处于免疫抑制状态。建议定期监测和采取预防措施，以减少风险。