病情分析：肝纤维化患者可以适量食用豆浆。
肝纤维化时，肝脏的合成、解毒、分泌和生物转化等功能会受到影响，但豆浆中所含有的植物蛋白并不会对肝脏造成额外的负担，还可以为身体提供必需的氨基酸。
肝硬化或肝功能不全的患者在摄入大量蛋白质后可能出现腹水或水肿加重的现象，因此应控制摄入量。
对于肝纤维化的患者来说，饮食调整至关重要。除豆浆外，还可适当进食富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以辅助改善病情。