病情分析：神经炎患者可以适量食用红米。
红米含有丰富的维生素B群，有助于维持神经系统的正常功能，促进神经细胞的生长和修复。但若患者对红米过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
神经炎患者在患病期间应注意休息，避免剧烈运动，保证充足睡眠，以利于身体恢复。
饮食调整需遵循医嘱，避免摄入可能诱发或加重病情的食物或饮料，如酒精、咖啡因等。此外，患者应定期复查，监测病情变化，及时发现并处理任何潜在的问题。