病情分析：支气管炎患儿可以适量食用鸡蛋和牛肉。
鸡蛋和牛肉都含有丰富的蛋白质，有助于补充营养，促进病情恢复。但不宜过量食用，以免引起消化不良或加重病情。
支气管炎患儿可适量食用鸡蛋和牛肉。
对于支气管炎患者，日常生活中应避免摄入可能诱发过敏反应的食物，如牛奶、鸡蛋等。此外，还要注意保持室内空气清新，避免接触有害气体和粉尘，以减少呼吸道刺激。