病情分析：气管及食管异物可通过手术治疗。
气管及食管异物可能导致局部炎症反应、黏膜损伤甚至穿孔，进而引起呼吸道梗阻或吞咽困难等症状。通过手术可以移除异物并修复受损组织，从而预防并发症的发生。
对于无法直接取出且存在感染风险的气管及食管异物，可考虑使用内镜下摘取术或经皮穿刺引流等方法进行处理。
在处理气管及食管异物时需谨慎操作，避免暴力强行取出以防加重损伤；术后应密切观察患者的生命体征，并定期复查以评估恢复情况。