病情分析：脑膜炎患者可以适量食用富含维生素C的食物，如柑橘、猕猴桃等，以促进疾病的恢复。
维生素C具有抗氧化作用，能够增强机体免疫力，促进伤口愈合，提高身体抵抗力。脑膜炎患者在患病期间，由于病原体侵袭，可能会出现头痛、发热等症状，此时摄入维生素C丰富的食物，有利于增强机体对抗感染的能力，促进病情恢复。
脑膜炎患者还可以适当进食易消化且营养丰富的食物，如鸡蛋羹、小米粥等，避免辛辣刺激性食物，保持充足的水分摄入，以免加重胃肠负担或诱发不适症状。
脑膜炎患者应遵循医嘱接受治疗，并定期复查，监测病情变化。饮食方面需均衡摄取各类营养素，避免过度依赖某种特定食物来预防或治疗疾病。