病情分析：糖尿病肾病患者一般可以适量食用南瓜子，但不宜过量。如果出现不适症状，建议及时就医。
糖尿病肾病是由于长期血糖控制不佳导致肾脏损伤的一种疾病，通常会出现蛋白尿、水肿等症状。而南瓜子中含有丰富的蛋白质和脂肪等营养物质，能够为机体提供能量，并且还含有一定的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘的情况。但是需要注意的是，南瓜子中的糖分含量相对较高，因此不建议大量摄入，以免引起血糖波动，加重病情。
对于糖尿病肾病患者来说，在饮食方面应遵循低盐、低脂、低糖的原则，同时还要注意保持适当的运动量，如散步、慢跑等，以帮助控制血糖水平。此外，定期监测血糖值也非常重要，以便及早发现并处理任何异常情况。