病情分析：乙肝e抗体大于3PEIU/mL不正常，表示可能存在乙型肝炎病毒感染。
乙型肝炎病毒感染后，机体免疫系统会产生多种类型的抗体，包括表面抗原、e抗原、e抗体等。高水平的e抗体通常意味着病毒复制处于较低水平或处于慢性感染状态。因此，当e抗体水平超过3PEIU/mL时，可能暗示着活跃的乙型肝炎病毒感染，需要进一步的临床评估和监测。患者可以及时到医院就诊，完善肝功能检查、HBVDNA检测等相关检查，以便医生对病情做出准确的诊断和治疗方案制定。
如果患者的症状持续存在或加重，建议定期复查以监测病情变化，并采取适当的药物治疗，如拉米夫定、恩替卡韦等。这些药物能够抑制病毒复制，改善肝脏健康状况。
在临床上，针对乙型肝炎的诊断和管理需综合考虑多项指标，避免过度焦虑或轻视疾病风险。若发现异常应及时就医，同时注意个人卫生，避免与他人共用牙刷、剃须刀等物品，以减少传播风险。