病情分析：沃辛瘤可以在局部麻醉下进行手术治疗。
沃辛瘤是一种良性的唾液腺肿瘤，由于其生长缓慢、边界清晰，且不侵犯周围组织，因此适合在局部麻醉下进行手术。但需注意特殊情况，如患者凝血功能障碍或口腔内有重要结构，可能需要全身麻醉。在进行手术前，应进行全面评估并咨询医生选择合适的麻醉方式。
对于存在严重出血倾向或凝血功能异常的患者，建议避免使用局麻药物，以免加重病情或导致术后大出血。此时应由专业医师评估后决定是否采用全身麻醉。
此外，在术前应保持良好的口腔卫生，并遵循医嘱调整饮食习惯，以减少术后感染的风险。