病情分析：肾功能不好的患者可以适量食用海参。
海参是一种营养丰富的食物，富含多种对人体有益的物质，如氨基酸、微量元素等，适量食用可以为身体提供必要的营养成分。虽然海参中的蛋白质含量较高，但只要控制好摄入量，不会对肾脏造成过大的负担。
如果患者对海参过敏，则不能食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于肾功能不佳的患者，饮食调理至关重要。建议减少高盐、高脂食物的摄入，增加新鲜蔬果的比例，并注意均衡膳食以辅助肾脏健康。