病情分析：肝腹水患者可以适量饮用牛奶。
牛奶富含蛋白质和钙质，适量摄入有助于补充营养，促进肝细胞修复。但考虑到肝腹水患者的消化吸收功能可能受到影响，建议控制摄入量，避免过量导致腹水加重。同时，患者应避免选择含糖量较高的全脂牛奶，可选择脱脂或低脂牛奶，并注意观察身体反应，如出现腹胀、腹泻等症状应及时就医。
肝腹水患者在急性期时，则不建议喝牛奶，以免引起腹水症状加剧。
对于肝腹水患者而言，饮食调理至关重要。除牛奶外，还可适当食用优质蛋白类食物，如鸡蛋、鱼类等，以利肝脏健康。同时，患者应注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，定期复查，监测病情变化。