病情分析：非霍乱弧菌感染通常需要治疗。
非霍乱弧菌感染是由特定细菌引起的，如果不及时治疗，可能会导致严重的并发症，如脱水、电解质紊乱等。此外，该病具有一定的传染性，为防止传播，有必要对感染者进行治疗。
在某些情况下，非霍乱弧菌感染可能自愈，此时不需要抗生素治疗。
针对非霍乱弧菌感染的治疗需谨慎使用抗菌药物，并遵循医嘱调整饮食结构以减少耐药性的产生。同时，强调个人卫生习惯与食品安全意识教育，降低交叉感染风险。