病情分析：急性胆囊炎的治疗包括清淡饮食、保持大便通畅、服用消炎药和手术治疗。
1、饮食清淡：急性胆囊炎患者应暂时禁食禁水。术后肠道功能恢复，少量食用低胆固醇、低脂肪、优质蛋白质的食物。平时饮食要清淡，少油少盐。不要吃一些刺激性的食物，胆固醇高的食物，辛辣的食物，非常油腻的食物，会增加胆囊的负担，引起不适。2、保持大便通畅：平日多喝水，保持身体水分，适量运动，不要太累，不要熬夜。正常的饮食和良好的生活习惯可以加快新陈代谢，使大便通畅。这样可以把体内的毒素排出体外，减轻胆囊的负担。3、吃消炎药：胆囊炎症主要是炎症。发作时应及时就医，遵医嘱，服用消炎药和养生药等，从而减轻痛苦。急性期需要输液营养支持，纠正水电解质失衡。腹痛患者可给予山莨菪碱缓解痉挛和疼痛。如有细菌感染，可给予甲硝唑、头孢克洛等抗感染治疗。4、手术治疗：如果病情急重，需要胆囊切除术，可以一次性解决问题。但是不能百分百保证以后不会复发。所以术后要保持伤口清洁干燥，定期消毒，遵医嘱复查。术后要照顾好自己的身体，保持愉快的心情，保持良好的饮食和生活习惯。这样才能减少急性胆囊炎复发的可能性，减轻自己的痛苦。
建议患者避免饮酒和脂肪、鸡蛋等脂肪性食物。多吃蔬菜、水果、米饭等食物。在情感上，患者需要保持愉快的心情，避免情绪波动，没有思想包袱。生活上，患者需要保持规律的生活习惯，按时吃早餐，避免熬夜，防止疲劳。患者应该吃清淡、有营养、易消化的食物。不要吃一些生冷、油腻的食物，也不要吃一些辛辣、刺激性的食物，这对患者的健康是有益的。