病情分析：慢性胃炎患者可以适量饮用糙米豆浆，但需注意控制摄入量。
慢性胃炎患者的胃黏膜较为脆弱，糙米豆浆中的膳食纤维和植物蛋白虽然有益于消化，但过量摄入可能增加胃部负担，引发不适。因此，在饮用糙米豆浆时应适量，并注意观察身体反应，如有不适及时就医。
对于部分对大豆或坚果过敏的人群，则不建议食用糙米豆浆，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
在日常生活中，建议慢性胃炎患者遵循清淡饮食原则，避免辛辣刺激性食物，同时保持良好的作息习惯，有助于减少胃部不适的发生。