病情分析：急性支气管炎患者可以适量食用鸡蛋。
急性支气管炎是由于病毒或细菌感染引起的支气管黏膜炎症，常伴随咳嗽、咳痰等症状。鸡蛋富含营养，有助于增强免疫力，但应适量食用，并注意饮食卫生。对于特殊人群如过敏者，应避免食用鸡蛋，因为鸡蛋中的蛋白质可能引起过敏反应，导致呼吸道症状加重，如呼吸困难、喉咙肿胀等。
建议急性支气管炎患者在饮食上以清淡为主，避免辛辣、油腻食物，保持充足的水分摄入，同时注意休息，避免过度劳累，以促进病情恢复。