病情分析：急性胃炎患者可以吃鸡蛋羹。
鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质，能够为身体提供营养物质，有利于疾病的恢复，而且不会加重胃部的负担。
除了鸡蛋羹外，还可以适量食用小米粥、白米饭等易消化的食物，但要避免过量摄入。
在治疗期间，患者应注意休息，避免过度劳累，同时还要注意饮食调理，尽量以清淡、易消化为主，以免加重病情。