病情分析：红细胞高是否可以进行手术取决于患者的具体情况。
虽然红细胞高可能增加血液黏稠度，增加手术出血的风险，但并不是绝对的禁忌证。如果患者有紧急情况需要手术，可以在医生的指导下进行手术治疗。
如果患者存在贫血、高血压等疾病时，应避免剧烈运动，以免加重病情。
对于红细胞高的患者，在进行任何医疗操作前，应充分与医生沟通，并完善相关检查，以评估风险并制定合适的治疗方案。