病情分析：吃了螃蟹可以适量吃菠菜。
螃蟹和菠菜都是营养丰富的食材，螃蟹富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，而菠菜则含有多种维生素、矿物质及膳食纤维。从营养学角度分析，两者之间并不会产生相互作用，也不会影响各自的营养价值。适当食用可为身体提供多种所需的营养素，有利于身体健康。
如果患者存在痛风或对海鲜过敏，则不建议同时食用螃蟹和菠菜，以免诱发或加重病情。
需要注意的是，在享受美食的同时，也要注意饮食搭配与个人健康状况，确保所摄入的食物能够满足身体需要，并预防潜在风险。