病情分析：胆脂瘤型中耳炎患者通常不能饮酒。酒精可能会刺激炎症反应，加重病情。
胆脂瘤型中耳炎是由于外耳道皮肤移行上皮在鼓室内形成囊性结构，并逐渐增大导致的疾病，常伴有听力下降、耳痛等症状。而酒精具有一定的刺激作用，如果患有该疾病后继续大量饮酒，则可能会影响局部血液循环，使炎症因子持续存在并扩散至其他部位，从而不利于疾病的恢复和治疗效果。
建议患者避免吸烟及接触二手烟，保持良好的生活习惯，如规律作息时间，早睡早起不熬夜等；同时还要注意饮食清淡，多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素C，增强免疫力。此外，还可以适当进行体育锻炼，比如慢跑、游泳等，可以促进身体新陈代谢，有利于身体健康。