病情分析：小孩贫血可以通过营养性缺铁性贫血、补铁制剂、维生素B12缺乏、叶酸缺乏、蛋白质-能量营养不良等治疗措施进行食补。
1.营养性缺铁性贫血
营养性缺铁性贫血是由于体内铁元素摄入不足导致的贫血，可通过食用富含铁的食物如菠菜、红枣等来补充铁元素。此方法适用于轻度至中度的缺铁性贫血患者。
2.补铁制剂
补铁制剂通过口服或注射铁剂来纠正缺铁状态，改善贫血症状。对于重度或极重度贫血及无法通过饮食调整者适用。
3.维生素B12缺乏
维生素B12缺乏引起的巨幼细胞性贫血可以通过补充维生素B12制剂来纠正。此方法适合于因长期素食或吸收障碍导致的维生素B12缺乏。
4.叶酸缺乏
叶酸缺乏所致巨幼细胞性贫血需补充叶酸以恢复红细胞合成。对于孕妇、哺乳期妇女以及计划怀孕的女性而言，补充叶酸可以预防胎儿神经管缺陷。
5.蛋白质-能量营养不良
蛋白质-能量营养不良是指机体长期摄取食物中的蛋白质和热能不足以满足需要而引起的一种营养缺乏病。补充高蛋白食物如鸡蛋、瘦肉等可提高机体免疫力。此方法适用于生长发育阶段的孩子或有特殊需求的人群。
在考虑使用上述治疗方法时，应咨询专业医生以评估适宜性和可能的风险，并监测孩子的血液学指标变化。必要时，可在医师指导下服用小儿生血糖浆、复方硫酸亚铁叶酸片等铁剂类药物进行治疗。