病情分析：外伤后脑膨出患者应避免饮酒。
外伤后脑膨出是指颅骨骨折或缺损导致脑组织向外突出，此时脑组织处于高度敏感状态。酒精会刺激血管扩张，增加脑部血流量，从而加重脑水肿，不利于伤口愈合和恢复进程。此外，酒精还可能影响神经功能，导致认知障碍、情绪波动等问题。因此，外伤后脑膨出患者应严格限制酒精摄入，以保护脑部健康。
在某些特殊情况下，如合并有颅内感染时，少量饮用红酒可能具有一定的辅助治疗作用，但前提是必须遵循医生的建议，并密切监测病情变化。
总之，在外伤后脑膨出的情况下，应避免饮酒，特别是烈性酒类饮品。同时，保持良好的生活习惯，合理饮食，适当运动，有助于促进康复和预防并发症的发生。