病情分析：慢性糜烂性胃炎患者可以适量食用香菇，其营养成分对胃肠道有益。
慢性糜烂性胃炎患者的胃黏膜存在损伤，因此在饮食方面需要特别注意。香菇富含膳食纤维和多种维生素，这些营养物质能够促进胃肠蠕动，改善消化功能，同时不会对胃黏膜造成额外的刺激。此外，香菇中的某些成分如香菇多糖，具有一定的抗炎作用，可能有助于缓解胃部炎症。但是，患者在食用香菇时应注意烹饪方式，避免过度加工和使用刺激性调料，以免加重胃部负担。
但需要注意的是，如果患者对香菇过敏，则应避免食用，以防止出现过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
建议慢性糜烂性胃炎患者在日常生活中保持良好的饮食习惯，避免摄入辛辣、油腻等刺激性食物，并定期复查胃镜检查，以便及时发现和处理病情变化。