病情分析：三岁小孩发烧时，可以适量食用鸡蛋。
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂以及多种维生素和矿物质，能够满足机体对营养的需求，促进疾病的恢复。但要注意适量食用，避免过量导致消化不良。此外，如果小孩对鸡蛋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
三岁小孩在急性胃肠炎、细菌性痢疾或伤寒等感染性疾病中出现发热症状时，此时不宜食用鸡蛋。
对于三岁小孩而言，在发烧期间应保持充足的水分摄入，以预防脱水，并注意休息，有利于身体康复。