病情分析：多形红斑患者可以适量食用芝麻酱，但需注意过敏反应。
多形红斑患者的皮肤敏感度较高，芝麻酱中的异种蛋白可能会引发过敏反应，导致症状加重。因此，在食用芝麻酱时应谨慎，并密切观察皮肤变化。若出现过敏反应，应及时停用并寻求医生指导。
此外，部分多形红斑患者可能对芝麻酱中的某些成分产生过敏反应，如花生、芝麻等，从而诱发或加剧皮损。对于此类人群，应避免食用芝麻酱或其他含有类似成分的食物。
在饮食方面，建议多形红斑患者选择温和、易消化的食物，减少辛辣刺激性食物的摄入，以减轻皮肤炎症反应。同时，保持良好的个人卫生习惯，避免使用可能引起过敏的化妆品或护肤品，有助于控制病情的发展。