病情分析：

胰腺真性囊肿和假性囊肿的鉴别方法主要有囊肿穿刺、影像学检查等。

1、囊肿穿刺

胰腺真性囊肿通常是指胰腺内的囊肿，而假性囊肿通常是指胰腺周围的囊肿。患者可以去正规的医院进行囊肿穿刺，取出囊肿内的液体，能够有效的缓解病情。

2、影像学检查

患者还可以去医院进行CT检查、核磁共振检查等，能够清楚的看到胰腺部位的囊肿，并且能够判断囊肿的大小、数量等。

除此之外，还可以通过症状、治疗方式等方面进行鉴别。患者在日常生活中要注意休息，保持充足的睡眠，避免长时间熬夜，也要注意饮食营养均衡，多吃富含维生素以及蛋白质的食物，避免吃辛辣、油腻、刺激的食物，以免加重病情。