病情分析：尿结石患者可以适量食用豆腐。
虽然豆腐中含有一定的钙质，但其属于植物性食物，吸收率较低，不会明显增加尿液中的钙含量，因此不会显著影响结石的形成。此外，豆腐中还含有丰富的水分和膳食纤维，有助于促进尿液排出和肠道蠕动，对预防结石有益。
若患者对大豆蛋白过敏则不建议食用豆腐，以免诱发或加重不适症状。
对于尿路结石患者，日常生活中需注意均衡饮食，避免高钙、高盐等食物摄入过多，以减少结石形成的概率。同时要多喝水，保持充足的水分摄入，有利于促进结石排出。