病情分析：红细胞平均体积偏低可以通过饮食调整、铁剂补充、维生素B12补充、叶酸补充、糖皮质激素治疗等方法进行处理。如果贫血症状持续或加重，建议及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。
1.饮食调整
通过增加富含铁、叶酸和维生素B12的食物摄入量来改善贫血状况，如红肉、绿叶蔬菜等。适用于轻度营养缺乏引起的红细胞平均体积偏低的情况。
2.铁剂补充
口服补铁制剂可以纠正缺铁性贫血，常用的有硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁胶囊等。对于因铁储备不足导致的红细胞平均体积降低具有直接效果。
3.维生素B12补充
维生素B12是红细胞合成所必需的辅因子，补充可提高其浓度，促进红细胞发育。可通过口服或注射给予，例如甲钴胺片、腺苷钴胺片。对巨幼细胞性贫血引起的相关指标异常有改善作用。
4.叶酸补充
叶酸参与DNA合成，对红细胞的生长和成熟至关重要，可通过食物摄取或口服叶酸片来提升含量。适合于巨幼细胞性贫血导致的类似情况。
5.糖皮质激素治疗
糖皮质激素能够刺激骨髓造血功能，提高红细胞数量，进而影响平均体积值。常用药物包括龙片、磷酸钠注射液。此方法针对自身免疫性疾病或其他血液系统疾病所致的低红细胞平均体积有效。
在处理红细胞平均体积偏低时，应避免过度依赖某一种治疗方法，需根据具体原因制定个性化方案。同时，定期监测血常规变化，以评估治疗效果及调整治疗策略。