病情分析：十二指肠溃疡出血的患者不能喝蜂蜜水。
十二指肠溃疡出血是由于胃酸或胃蛋白酶消化黏膜导致的，此时胃肠道处于受损状态，如果喝蜂蜜水可能会因为其含糖量较高而刺激胃酸分泌，进而加重溃疡部位的炎症反应，不利于病情恢复。因此，患者不宜饮用蜂蜜水。
对于没有发生十二指肠溃疡出血的人群而言，适量饮用蜂蜜水通常不会造成不良影响，还可以为身体提供一定的能量和营养物质。
对于十二指肠溃疡出血的患者来说，日常生活中应避免食用辛辣、油腻等食物，以减少胃肠道负担，促进伤口愈合。