病情分析：

小儿精索鞘膜积液术后，如果患者恢复较好，一般是可以吃鸡蛋羹的，但如果患者术后出现相关并发症，则不可以吃鸡蛋羹，需要根据具体情况进行综合分析。

小儿精索鞘膜积液术是一种治疗小儿鞘膜积液的手术，主要是通过腹腔镜将腹腔内的积液吸出，并进行高位结扎的一种治疗方法。该手术具有创伤小、术后恢复快的优点。如果患者术后身体恢复较好，没有出现相关并发症，则可以适量吃鸡蛋羹，能够补充身体所需营养，有利于术后恢复。但如果患者术后出现相关并发症，如切口感染、腹腔感染等，则不可以吃鸡蛋羹，因为鸡蛋羹中含有大量的蛋白质，食用后可能会导致患者病情加重，不利于病情恢复。建议患者术后需要注意保持手术切口清洁干燥，以免引起感染的情况。

患者需要注意多休息，避免过度劳累，以免影响病情恢复。同时，患者还需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。