病情分析：糖尿病孕妇应谨慎食用马铃薯，因为其含有较高的碳水化合物，可能影响血糖控制。
糖尿病孕妇需要严格控制碳水化合物的摄入，以稳定血糖水平。马铃薯中含有大量淀粉，属于高碳水化合物食物，摄入后会迅速转化为葡萄糖，导致血糖升高。此外，妊娠期糖尿病的孕妇更容易出现餐后血糖高峰，因此更需注意饮食选择。为了更好地管理血糖，建议糖尿病孕妇在医生指导下制定合理的饮食计划，避免食用高碳水化合物的食物，如马铃薯等。
如果糖尿病孕妇对马铃薯过敏，则应完全避免食用，以免引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难等症状。
总之，在孕期患有糖尿病时，应特别关注饮食的选择和控制，确保血糖平稳，同时遵循医嘱进行治疗和监测。