病情分析：食管黏膜损伤是否能恢复好取决于损伤严重程度及是否存在并发症。
食管黏膜损伤后，如果只是轻度炎症或少量出血，未引起严重并发症，及时发现并处理，通常预后较好。通过改善饮食习惯、使用抗酸药物如奥美拉唑等进行治疗，一般可以促进黏膜修复，减少后遗症的发生。
重度食管黏膜损伤可能需要内镜下止血或手术干预以防止进一步的损害。
在观察食管黏膜损伤时，应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重黏膜损伤；同时注意定期复查，监测病情变化，以便及时处理可能出现的问题。