病情分析：结节性痒疹患者一般是可以适量食用蜂蜜的，但应避免过量摄入。在饮食方面应注意保持清淡、均衡。
结节性痒疹是一种慢性炎症性的皮肤疾病，主要表现为剧烈瘙痒和坚硬有光泽的丘疹或结节。而蜂蜜中含有丰富的营养物质，如糖类、维生素以及矿物质等，这些成分能够为机体提供能量，并且具有一定的润肠通便作用，有助于改善便秘症状。因此，适量食用蜂蜜对于结节性痒疹患者的健康是有益的。
但是需要注意的是，由于蜂蜜中含有的糖分较高，如果过量摄入可能会导致血糖升高，从而加重病情。此外，部分人群可能对蜂蜜过敏，出现皮疹、呼吸困难等症状，此时则不建议食用蜂蜜。
结节性痒疹患者除了可以适当进食蜂蜜外，还可以多吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋羹、瘦肉粥等，以补充身体所需的营养元素。同时还要注意个人卫生，勤洗澡并更换衣物，以免诱发感染。另外，在日常生活中要尽量减少搔抓患处，以免引起继发性细菌感染。