病情分析：脑梗死患者可以适量食用香蕉。
脑梗死患者在饮食上需要特别注意，香蕉富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘，但不会加重脑梗死的症状。
脑梗死急性期不建议立即进食香蕉，以免引起消化道不适症状，影响病情恢复。
对于脑梗死患者而言，日常生活中需避免高盐、高脂食物摄入，同时要定期监测血压、血糖等指标，以预防并发症的发生。