病情分析：胃泌素瘤不一定有溃疡。
胃泌素瘤是由于胃泌素过度分泌引起的胃肠疾病，会导致胃酸分泌过多，从而引发溃疡。但并非所有患者都会出现溃疡，因为个体差异和其他因素如幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药等可能会影响溃疡的发生率。
胃泌素瘤也可能不伴随溃疡，比如在早期或轻度症状时，或者患者的免疫系统反应较强，能够有效地控制病情发展。
胃泌素瘤需要密切监测以防止肿瘤进展，并定期复查，以便及时发现任何变化。对于无溃疡者，应减少摄入刺激性食物和饮料，避免增加胃酸分泌；对于有溃疡者，则需注意休息，避免剧烈运动，以免加重消化道出血的症状。