病情分析：

牛初乳通常是指牛奶中含有较多的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的乳制品，一般建议在早上或晚上吃比较好，但具体时间没有明确规定，可以根据个人需求选择。

牛初乳中含有较多的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以提高身体免疫力。牛初乳中含有丰富的维生素B2，患者适量食用可以促进身体的新陈代谢，也可以促进胃肠蠕动，在一定程度上还可以预防便秘。患者在早上或晚上吃牛初乳，可以为身体提供一天所需要的能量，有利于身体健康。

但需要注意的是，患者要避免过量食用牛初乳，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且，患者在吃牛初乳时，要避免与咖啡、浓茶等饮品同食，以免影响营养物质的吸收。如果患者食用牛初乳后出现不适症状，建议及时就医治疗。