病情分析：带状性疱疹患者可以适量食用牛肉。
带状性疱疹患者可以适量食用牛肉是因为牛肉含有丰富的蛋白质，有助于提高机体免疫力，促进疾病恢复。但需注意的是，带状性疱疹患者在饮食上应以清淡、易消化为主，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重病情。
除了牛肉外，带状性疱疹患者还可以适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以辅助促进皮肤愈合。
带状性疱疹患者日常生活中应注意休息，避免过度疲劳，保持良好的个人卫生习惯，同时还要定期复诊，以便及时发现并处理任何可能出现的问题。