病情分析：吃蜂蜜会升高血糖。
蜂蜜中含有多种单糖和双糖，如葡萄糖、果糖等，这些糖类在消化过程中迅速被吸收进入血液中，导致血糖水平急剧上升。此外，蜂蜜还含有一定量的蔗糖和麦芽糖，这些糖分也能够被身体快速分解成葡萄糖和果糖，进一步提高血糖浓度。因此，吃蜂蜜会导致血糖升高。
对于胰岛功能正常的人群而言，蜂蜜中的糖分通常可以被机体有效利用并不会导致血糖持续大幅度波动。但如果是糖尿病患者或胰岛功能受损者，则可能会出现血糖难以控制的现象。
对于血糖偏高的人群，日常生活中应注意饮食调节，避免过多摄入含糖量高的食物，如糖果、蛋糕等，以减少血糖波动的风险。若发现血糖异常增高且无法通过生活方式改善时，应及时就医，在医生指导下使用降糖药物治疗，如盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片等。