病情分析：儿童进食炒黄豆后可能出现消化不良、呛咳等不适症状，严重时甚至会引起窒息。
炒黄豆经过高温油炸处理，质地较为坚硬，且颗粒较大，不易被儿童的消化系统完全分解和吸收，从而导致消化功能减弱。若儿童在进食过程中未能充分咀嚼，易将整粒炒黄豆吞咽下去，此时由于体积较大，易卡在咽喉部引发呛咳，严重者可因异物无法排出而发生窒息。此外，由于儿童的喉头反射尚未发育完善，对吸入的食物控制能力较差，因此更容易出现上述情况。
如果孩子摄入过多炒黄豆可能会引起腹胀、腹泻等消化道症状，因为黄豆中含有较高的膳食纤维和低聚糖，这些物质难以被消化吸收，过量摄入会增加肠道负担。
家长应注意观察孩子的反应，并确保其在进食炒黄豆时能够充分咀嚼，避免直接吞咽整粒豆子。同时，对于年龄较小的孩子，应特别注意食物的安全性与适宜性，以减少潜在风险。