病情分析：

喝酒过多导致胃出血，可以通过一般治疗、药物治疗、内镜治疗、手术治疗、中医治疗等方式进行处理，以免加重病情。

1、一般治疗

如果患者出血量比较少，只是出现了轻微的胃黏膜糜烂出血，可以通过多卧床休息的方式进行改善，短时间内避免吃辛辣刺激性的食物，也要避免吸烟喝酒。

2、药物治疗

如果患者出血量比较多，患者可以在医生的指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、凝血酶冻干粉、氨甲环酸片等药物进行治疗。

3、内镜治疗

如果药物治疗的效果不佳，患者可以通过内镜治疗的方式进行改善，比如气囊压迫术、热探头凝固术、内镜下喷洒止血药物等。

4、手术治疗

如果患者出血量比较多，通过上述治疗无法得到改善，还需要及时去医院，通过手术的方式进行止血治疗，比如内镜下止血术、胃大部切除术等。

5、中医治疗

患者可遵医嘱通过针灸、按摩等方式缓解不适症状。

在日常生活中，患者需要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃流食，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。