病情分析：儿童缺碘可能引发呆小症。
呆小症是因为甲状腺激素缺乏导致的生长发育迟缓，而甲状腺激素的合成需要碘元素参与。儿童时期甲状腺功能不完善，此时缺碘会进一步影响甲状腺激素的合成，使甲状腺激素水平降低，进而影响脑部发育，导致智力低下，出现呆小症的症状。
除了呆小症外，儿童长期缺碘还可能导致黏液性水肿、甲状腺肿等疾病的发生。
因此，在儿童成长过程中，确保摄入足够的碘对于维持正常的生长发育至关重要。家长可以通过食用海产品或添加含碘的食物补剂来满足孩子的日常需求。