病情分析：门脉高压性肠病患者可以适量饮用牛奶和酸奶。
牛奶和酸奶中都含有一定的蛋白质，但不会对患者的病情产生不利影响，而且还可以为身体补充营养。但是患者应注意不要过量饮用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果患者对乳制品过敏，则不建议食用以避免诱发或加重胃肠道不适症状。
对于门脉高压性肠病患者来说，饮食管理至关重要。除了牛奶和酸奶外，患者还可适当进食高蛋白食物，如鸡蛋、鱼类等，有助于维持身体健康。