病情分析：肺结节病患者可以适量食用海鲜。
海鲜中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，适当食用有助于补充营养，提高机体免疫力，促进疾病的恢复。但患者在食用时应注意不过量，以免引起消化不良。同时，对于海鲜过敏的患者则不宜食用，以免诱发或加重过敏反应。
肺结节病患者应避免摄入可能引发免疫反应的食物，如牛奶、鸡蛋等。
饮食调整是肺结节病管理的重要组成部分，患者应在专业医师指导下制定合理的饮食计划，并定期复查以监测病情变化。