病情分析：胃下垂患者可以适量吃肠粉。
虽然肠粉含有一定的营养成分，但其制作过程中可能会加入较多的淀粉，从而增加胃肠道的负担，不利于病情恢复。因此，患者可适量食用肠粉，但不宜过量。
除了肠粉以外，患者还可以适量食用小米粥、白米饭等易消化的食物，有利于减轻胃肠负担。
对于胃下垂患者来说，日常生活中需注意饮食调整，避免暴饮暴食，同时还要减少辛辣刺激性食物的摄入，以免加重症状。