病情分析：慢性肾炎患者可以适量食用羊肉汤。
羊肉含有丰富的蛋白质，而慢性肾炎患者的肾功能存在一定的损伤，如果摄入过多的蛋白质可能会导致代谢废物在体内的积累，从而加重肾脏的负担，所以需要适量食用。
除了羊肉外，慢性肾炎患者还可以适当进食鸡肉、鱼肉等优质蛋白食物。但需注意控制摄入量，避免过量摄入导致病情加重。
对于慢性肾炎患者来说，饮食调理至关重要，建议遵循低盐、低脂、高质量蛋白的原则，并密切监测血压和尿检结果。