病情分析：大肠埃希杆菌性胃肠炎是比较好治愈的。
该疾病主要是由大肠埃希杆菌感染引起的，由于大肠埃希杆菌对多种抗生素敏感，及时诊断并使用适当抗菌药物治疗通常可以有效控制病情，因此该病相对较好治愈。
如果患者免疫状态低下或存在基础疾病，可能会影响疾病的恢复速度和预后效果。
在治疗大肠埃希杆菌性胃肠炎时，应遵循医嘱严格选用敏感抗菌药物，并注意饮食卫生和个人卫生习惯，以减少交叉感染的风险。