病情分析：

出现老人白癜风应该怎么进行治疗这种说法不准确，老人白癜风可以通过一般治疗、药物治疗、光疗、手术治疗、心理治疗等方式进行治疗。

1、一般治疗

白癜风是一种皮肤色素脱失性疾病，可能与家族遗传、自身免疫系统疾病等原因有关。如果病情比较轻微，并没有出现明显的不适症状，可以适当调整个人饮食习惯，多吃一些富含维生素的新鲜果蔬，避免过度挑食。同时，也要注意皮肤的防晒，避免长期受到太阳光照。

2、药物治疗

如果老人白癜风病情比较严重，可以在医生的指导下涂抹他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等药物进行治疗，能够有效控制病情的发展，从而提高生活质量。

3、光疗

如果药物治疗效果不佳，老人可以及时到正规医院，通过光疗的方式进行治疗，一般是利用激光的能量刺激皮肤，使黑色素细胞再生，从而达到治疗的目的。

4、手术治疗

如果老人白癜风病情比较严重，通过上述治疗无法得到改善，还可以通过皮肤移植手术的方式进行治疗，能够有效改善病情。

5、心理治疗

老人白癜风可能会出现白斑、白发等症状，容易对心理造成一定的影响，可能会出现焦虑、抑郁等不良情绪。建议家人及时对老人进行心理疏导，避免出现抑郁的情况。

日常生活中，要注意老人的饮食健康，可以适当吃富含维生素的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等，同时还可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，能够补充身体所需要的营养，有利于病情的恢复。