2024-05-06 122人阅读
问题描述: 黑米面馒头升糖指数高吗
医生回答(1)
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
病情分析:黑米面馒头的升糖指数比较高。黑米面馒头主要是由黑米制作而成,其中含有丰富的碳水化合物,食用后可转化为葡萄糖,导致血糖水平升高,因此升糖指数较高。如果患者患有糖尿病或需要控制血糖,应减少摄入黑米面馒头。对于血糖偏高的患者来说,日常生活中应注意饮食调整,尽量避免高糖食物的摄入,以维持血糖稳定。