病情分析：鼻咽炎患者在患病期间不可以吃辣椒。
鼻咽炎是发生于鼻咽部黏膜的炎症，多由病毒、细菌感染引起，可导致鼻咽部黏膜充血、水肿，从而引起鼻塞、流涕、头痛等不适症状。而辣椒属于辛辣刺激性食物，进食后会对受炎症刺激的黏膜产生刺激作用，使上述不适症状加重，不利于病情恢复。
鼻咽炎患者除了不能吃辣椒外，还要避免食用生姜、大蒜等辛辣刺激性的食物以及油腻的食物，以免影响疾病的治疗效果。
对于存在鼻咽炎的患者，建议保持充足的休息，避免熬夜和过度劳累，以促进身体康复。